L'École supérieure d'art et de design TALM s'est dotée en 2023 d'un atelier de valorisation des chutes industrielles et artisanales, à destination des élèves et du grand public. Située au Mans, Precious Kitchen – La Chutothèque TALM est ainsi le deuxième espace de ce type à ouvrir en France.  

Precious Kitchen – La Chutothèque TALM, un atelier inédit en France 

Inaugurée en présence de Stéphane Le Foll, président de Le Mans métropole et des élu·es de la collectivité, la Chutothèque est dédiée à la valorisation des chutes de matériaux industriels et artisanaux confiées par les entreprises locales pour la création en art et en design.  

Située dans l'ancienne maison de quartier des Maillets au Mans, elle regroupe une ressourcerie, un atelier laboratoire d'expérimentation, un espace de stockage et un espace d'exposition. Mise à la disposition des élèves dans le cadre de leurs cours et de leurs projets personnels, elle est aussi destinée aux particuliers, aux publics scolaires et associatifs. 

Un espace dédié à la valorisation des chutes 

Conçu en partenariat avec l’association Precious Kitchen, ce projet a permis la création d’un atelier technique dédié à la valorisation des chutes de matériaux industriels et artisanaux du territoire, pour la création artistique.  

La Chutothèque incarne une démarche d’économie circulaire dans la culture en prospectant, acheminant et transformant ces matériaux jugés inutiles et encombrants. L'objectif est de réduire l'impact environnemental des écoles d'art et de design, d'encourager des approches créatives innovantes et de rechercher des perspectives esthétiques et économiques post-carbone. Entre mai 2023 et octobre 2024, ce sont 3 234 kg de chutes récupérées grâces aux 39 entreprises donatrices partenaires. 

Un projet soutenu par le programme France 2030 

TALM a été lauréate à l’été 2022, pour son projet Precious Kitchen – La Chutothèque TALM, de l'appel à projets Soutenir les alternatives vertes du programme France 2030 porté par l’Etat et opéré par la Banque des Territoires (Groupe CDC). Lancé en janvier 2023 pour trois ans, le projet Precious Kitchen – La Chutothèque TALM est aussi soutenu par plusieurs institutions publiques, les collectivités territoriales fondatrices de l'École supérieure d’art et de design TALM, et en particulier Le Mans Métropole, qui met à disposition les locaux de l’atelier de la Chutothèque (ancienne maison de quartier des maillets).  

Cet appel à projets vise « à faire émerger davantage de solutions techniques et de processus verts dans les pratiques de la culture, à permettre la généralisation de ces solutions et processus, à favoriser de nouveaux usages plus durables dans le secteur culturel ». Il sensibilise les élèves de TALM à l’usage des ressources locales dans la création de nouvelles formes.  

Un nouvel endroit pour les élèves ouvert également aux particuliers  

La Chutothèque est mise à la disposition des élèves pour réaliser leurs créations, mais elle est également destinée aux particuliers, à commencer par les riverains. Pour bénéficier d'un accès illimité aux chutes et aux outils de la Chutothèque pour des projets artistiques personnels, il suffit d'adhérer au dispositif pour un montant annuel de 30 €*.  

2023, la première année du projet 

La première année du projet a consisté en son lancement par la mise en place de son cadre administratif et financier, le recrutement de l’équipe-projet, l’aménagement et l’équipement de l’atelier de la Chutothèque et son ouverture aux élèves et professeurs.  

Six premiers workshops en lien avec la Chutothèque, dans l’atelier ou hors-les-murs, ont eu lieu entre juillet et novembre 2023, destinés aux élèves de TALM mais également aux agents administratifs et techniques. D’autres Workshops et événements sont à venir pour 2025. 

Des outils innovants pour toutes et tous ! 

SCRRAP-TALM, Simulateur Carbonne pour la Réutilisation des Ressources en Arts Plastiques 

Une étude de l’impact environnemental de l’atelier, visant à créer des outils de suivi et d’évaluation, a été lancée à l’automne 2023. 

De cette étude est né SCRRAP-TALM – Simulateur Carbonne pour la Réutilisation des Ressources en Arts Plastiques – un logiciel open source développé par TALM. Ce logiciel mesure l’impact environnemental de la Chutothèque en prenant en compte tous les postes d’émission (du transport, aux types de matériaux, déchets et rebus générés, consommation des machines pour les productions, etc.). Il permet in fine de produire un bilan carbone détaillé de l'atelier.

Cet outil est d’ores et déjà disponible gratuitement pour tous les ateliers, lieux de production et de diffusion culturels et artistiques, ressourceries, écoles, associations et autres institutions soucieux de connaitre leur impact carbone.  

SCRAAP-Lab, catalogue de référencement des chutes 

SCRAAP-Lab, quant à lui, est un catalogue qui centralise les chutes qui entrent et sortent de l’atelier Precious Kitchen - La Chutothèque TALM. À distance, le catalogue en ligne permet de consulter les matériaux disponibles à la Chutothèque. Sur place, un ordinateur est accessible pour se connecter et renseigner les sorties des chutes (version beta disponible).