Depuis 2023, l'École supérieure d'art et de design TALM développe avec l'association Precious Kitchen un espace inédit en école d'art : une chutothèque. Notre établissement propose désormais un accès libre et gratuit à toutes les ressources nécessaires si vous souhaitez, demain, ouvrir votre chutothèque. 

Espace de collecte, de redistribution et de valorisation des chutes de matériaux industriels et artisanaux, Precious Kitchen – La Chutothèque TALM est la seconde chutothèque ouverte en France et la première implantée au sein d’une école d’art et de design.

TALM et l’association Precious Kitchen ont développé un modèle structuré, pédagogique et réplicable, au croisement de la création, de la recherche et de la transition écologique. Ce modèle peut être adapté librement par d’autres structures et organisations, qu’il s’agisse d’école d’art et de design, de fablabs, de ressourceries, d'associations culturelles, et même de collectivités.

Essaimer un modèle partout en France

Dès son ouverture au Mans, les équipes de TALM et de Precious Kitchen ont travaillé à l'élaboration d'un kit de réplicabilité, permettant la mise à disposition en open source de ressources et méthodologies à destination de toute structure et porteur de projet souhaitant intégrer le réemploi des matières au cœur de leurs pratiques.   

Pensé comme un outil ouvert, collaboratif et adaptable aux territoires, ce kit de réplicabilité est développé en trois niveaux. 

Niveau I  

Ce premier niveau, coordonné par TALM, est constitué d'une base de ressources des fondamentaux pour structurer un projet de chutothèque. Il comprend : 

• la méthodologie complète 
  (préambule stratégique / présentation du modèle), 
• l'aménagement de l’atelier
  (plans / construction du mobilier),
• la gestion des matériaux
  (notice de gestion des chutes / étiquetage / fiches d’entrée et sortie / modèle de suivi),
• la gestion des usagers
  (charte d’usage / bulletins d’adhésion / conventions de partenariat), 
• la relations entreprises 
  (méthodologie de contact / cadre juridique / modèles de conventions / reçus de don / reçu fiscal / convention),
• les outils numériques d’impact carbone 
  (SCRRAP-TALM / SCRRAP-LAB)

L'ensemble de ces outils open source peut être dupliqué pour votre lieu. 

Des outils de collecte et de calcul d’impact carbone

SCRRAP-TALM est un outil open source développé par TALM et mis gratuitement disposition : il permet de mesurer l’impact carbone de vos projets de création.

SCRRAP-LAB est un catalogue qui centralise les chutes qui entrent et sortent de Precious Kitchen - La Chutothèque TALM. Selon votre projet, trouvez le matériau idéal et vérifiez les quantités disponibles avant de vous déplacer à la chutothèque située au Mans.

Un réseau à construire

Développés par Precious Kitchen, les niveaux II et III du kit de réplicabilité proposent à la fois une intégration au réseau de chutothèques et un accompagnement sur mesure.